logo Eru

Kaasfondue met een mix van ERU Cheese Spreads

Kaasfondue met een mix van ERU Cheese Spreads
 
Waardering van dit recept
2.96 van 5 (83 stemmen)
Voorbereiding 10 minuten
Bereiding 5 minuten

 


 

Ingrediënten voor 4 personen

  • 400 gram gemengde groenten (bijv. broccoli, bospeen, radijs)
  • 1 stuk stokbrood
  • 3 stuks kalebas pompoen
  • 300 gram ERU Cheese Spread Bleu
  • 300 gram ERU Cheese Spread Brie
  • 300 gram ERU Cheese Spread Chèvre
  • 300 ml melk

Voorbereiding

  • Snijd de kapjes van de pompoenen en hol ze uit.
  • Rooster de pompoenen kort in de oven op 180 graden (ca. 10 min).
  • Maak de groenten schoon.
  • Blancheer indien nodig de groenten kort.
  • Bak het stokbrood af volgens de verpakking.

Bereiding

  • Schep de ERU Cheese Spreads in pannetjes en meng deze per 300 gram met 100 ml melk.
  • Verwarm deze tot 75 graden onder constant roeren.
  • Schenk de ERU Cheese Spreads in de pompoenen.
  • Serveer de pompoenen met kaas met de groenten en stokbrood.