logo Eru

Stokbrood ERU Cheese Spread Chèvre belegd met rode biet en kervel

Stokbrood ERU Cheese Spread Chèvre belegd met rode biet en kervel
 
Waardering van dit recept
2.88 van 5 (197 stemmen)
Voorbereiding 15 minuten
Bereiding 8 minuten

 


 

Ingrediënten voor 4 personen

  • 4 stokbroodjes, baguettes
  • 160 gram ERU Cheese Spread Chèvre
  • 1 rode biet, gekookt
  • 8 takjes verse kervel
  • Olijfolie
  • Peper en zout

Voorbereiding

  • Bak de stokbroodjes af volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  • Snijd de rode bietjes in blokjes van ca. 1 cm.
  • Meng de rode bieten blokjes met olijfolie, peper en zout.

Bereiding

  • Snijd de broodjes open en besmeer royaal met de ERU Cheese Spread Chèvre.
  • Verdeel de rode bieten blokjes over de broodjes.
  • Garneer met de takjes kervel.
  • Klap het broodje dicht en serveer.