logo Eru

Pastasalade met ERU Cheese Spread Bleu met peultjes en tomaat

Pastasalade met ERU Cheese Spread Bleu met peultjes en tomaat
 
Waardering van dit recept
2.74 van 5 (337 stemmen)
Voorbereiding 20 minuten
Bereiding 5 minuten

 


Lunch van de maand video  

Ingrediënten voor 4 personen

  • 400 gram farfalle
  • 200 gram ERU Cheese Spread Bleu
  • 250 gram peultjes
  • 150 gram kerstomaatjes

Voorbereiding

  • Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Giet af en spoel koud onder de kraan.
  • Snijd de peultjes in stukjes van 1 cm.
  • Blancheer ze 2 minuten in water met zout.
  • Spoel de peultjes koud onder de kraan.
  • Snijd de tomaatjes in kwarten.

Bereiding

  • Meng de pasta met ERU Cheese Spread Bleu.
  • Meng de peultjes er voorzichtig door.
  • Breng de salade op smaak met peper en zout.
  • Verdeel de pastasalade over 4 borden.
  • Bestrooi met de tomatenpartjes.