logo Eru

Panini ERU Cheese Spread Bleu met witlof en pijnboompitten

Panini ERU Cheese Spread Bleu met witlof en pijnboompitten
 
Waardering van dit recept
2.61 van 5 (501 stemmen)
Voorbereiding 10 minuten
Bereiding 10 minuten

 


Lunch van de maand video  

Ingrediënten voor 4 personen

  • 4 panini’s (of ongebakken pistoletjes)
  • 2 stronken witlof
  • 80 gram pijnboompitten
  • 150 gram ERU Cheese Spread Bleu

Voorbereiding

  • Snijd het bruine deel van de witlof en pluk de mooie bladeren.
  • Rooster de pijnboompitten in een droge pan goudbruin.

Bereiding

  • Smeer de broodjes in met ERU Cheese Spread Bleu.
  • Bestrooi de broodjes met de pijnboompitten.
  • Verdeel hierover de blaadjes witlof.
  • Gril de broodjes tussen een paninigrill of tosti-ijzer tot de broodjes krokant zijn.