logo Eru

Basisbereiding saus van ERU Cheese Spread

Basisbereiding saus van ERU Cheese Spread
 
Waardering van dit recept
2.73 van 5 (135 stemmen)

Bereiding 10 minuten

 


Lunch van de maand video  

De ERU Cheese Spreads vormen een uitstekende basis om een heerlijke (kaas)saus te bereiden. Op een eenvoudige manier is diversiteit in smaak aan te brengen. Ook de toevoeging van extra ingrediënten zorgt ervoor dat u een saus simpel en snel een persoonlijke twist kunt geven. De basisbereiding uit het voorbeeld toont de bereiding van een heerlijke saus met ERU Cheese Spread Gouda als basis en bieslook.

Ingrediënten voor 4 personen

  • 100 ml kookroom
  • 200 gr ERU Cheese Spread Gouda
  • 30 gr Bieslook

Bereiding

  • Stap 1: Schenk de kookroom in een steelpan en breng deze aan de kook
  • Stap 2: Snijd ondertussen de bieslook in fijne ringetjes
  • Stap 3: Voeg de ERU Cheese Spread Gouda toe aan de kokende room
  • Stap 4: Roer de ERU Cheese Spread Gouda door de room tot deze glad is
  • Stap 5: Voeg de bieslook aan de kaassaus toe en meng goed door
  • Stap 6: Schenk de saus over het gerecht en serveer


Uiteraard kan de chef-kok variëren met de verschillende ERU Cheese Spreads en de toevoeging van overige ingrediënten om zo een saus te bereiden die perfect past bij zijn/haar gerecht.