logo Eru

Linguine met ERU Cheese Spread Brie, maïskip, salie en sinaasappel

Linguine met ERU Cheese Spread Brie, maïskip, salie en sinaasappel
 
Waardering van dit recept
2.62 van 5 (152 stemmen)
Voorbereiding 18 minuten
Bereiding 10 minuten

 


 

Ingrediënten voor 4 personen

  • 200 gram linguine
  • 20 gram verse salie
  • 2 sinaasappels
  • 200 gram ERU Cheese Spread Brie
  • 4 maïskip filets
  • 50 ml koksroom
  • olijfolie
  • peper & zout

Voorbereiding

  • Verwarm de oven voor op 160°C.
  • Kook de linguine al dente af, volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  • Verhit olijfolie in een koekenpan en bak de maïskip aan beide kanten ca. 4 minuten aan.
  • Plaats de maïskip op een ovenschaal en laat 10 minuten doorgaren in de oven.
  • Snijd met een scherp mes de partjes uit de sinaasappel.
  • Pluk de blaadjes van de salie en snijd de helft in dunne chiffonade.
  • Breng de koksroom aan de kook.
  • Los de ERU Cheese Spread Brie al roerend op in de room.

Bereiding

  • Meng de linguine met de ERU Cheese Spread Brie saus.
  • Verdeel de linguine over 4 borden.
  • Trancheer de maïskip en verdeel over de linguine
  • Garneer het gerecht met de gesneden salie, partjes sinaasappel en de ongesneden salie.