logo Eru

Panini met ERU Cheese Spread Chèvre, winterwortel, tijm en honing

Panini met ERU Cheese Spread Chèvre, winterwortel, tijm en honing
 
Waardering van dit recept
2.6 van 5 (298 stemmen)
Voorbereiding 10 minuten
Bereiding 15 minuten

 


 

Ingrediënten voor 4 personen

  • 4 pistolets
  • 1 winterwortel
  • 2 takjes tijm
  • 12 plakjes ontbijtspek
  • 4 eetlepels honing
  • 150 gram ERU Cheese Spread Chèvre

Voorbereiding

  • Verwarm de paninigril.
  • Schrap de winterwortel schoon.
  • Snijd de winterwortel in dunne plakken met een dikte van ca. een ½ cm.
  • Rits de blaadjes van de tijm en hak deze fijn.

Bereiding

  • Snijd de pistolets in de lengte open.
  • Besmeer beide zijdes van de pistolets met ERU Cheese Spread Chèvre.
  • Strooi de tijm over de ERU Cheese Spread Chèvre.
  • Beleg de onderste helft van de pistolets met de plakjes winterwortel.
  • Verdeel de plakjes ontbijtspek over de winterwortel.
  • Besprenkel hierover de honing en sluit de pistolets.
  • Plaats de pistolets onder de voorverwarmde gril tot het brood krokant is en de winterwortel beetgaar.