logo Eru

Koude noodles salade met een oosterse ERU Cheese Spread Gouda Light

Koude noodles salade met een oosterse ERU Cheese Spread Gouda Light
 
Waardering van dit recept
2.74 van 5 (334 stemmen)
Voorbereiding 30 minuten
Bereiding 10 minuten

 


 

Ingrediënten voor 4 personen

  • 300 gram eiernoodles
  • 150 gram ERU Cheese Spread Gouda Light
  • 2 eetlepels gembersiroop
  • 1 theelepel sesamolie
  • 1 Spaanse peper
  • 1 lente-ui
  • 1 rode paprika
  • 1 groene paprika
  • 80 gram taugé

Voorbereiding

  • Kook de noodles volgens de verpakking en spoel deze koud.
  • Meng de noodles met ERU Cheese Spread Gouda Light, sesamolie en de gembersiroop.
  • Breng op smaak met peper en zout.
  • Snijd de paprika en de lente-ui fijn.
  • Verwijder de zaadjes uit de Spaanse peper en snijd hiervan zo fijn mogelijke ringetjes.

Bereiding

  • Meng de noodles met de paprika, taugé, lente-ui en Spaanse peper.
  • Serveer in een kommetje met stokjes.